L'olio extravergine di oliva Tulone nasce attraverso un processo di estrazione all'avanguardia,
che mantiene inalterata tutta la freschezza dell'oliva appena raccolta
-
Raccolta
Le nostre olive vengono raccolte al massimo della freschezza, quando sono ancora verdi con leggere sfumature violacee, al fine di valorizzare le caratteristiche organolettiche di ogni cultivar.
-
Lavaggio
Le olive, portate in giornata al nostro frantoio, vengono lavate delicatamente con acqua prima di essere avviate al processo di estrazione.
-
Estrazione
Le olive vengono molite a freddo attraverso un doppio processo di frangitura e gramolatura dei frutti a bassa temperatura.
-
Decantazione
L’impasto così ottenuto passa quindi per il processo di decantazione che separa l’olio puro dalla sansa umida.
-
Passaggio in vasca
Dopo la decantazione l’olio è già pronto per essere stoccato nei silos di acciaio inox a temperatura controllata, dove subirà un ulteriore processo di decantazione e affinamento.
-
Packaging
L’olio Extra Vergine di Oliva di Qualità Tulone è pronto per essere confezionato e immesso direttamente sul mercato nazionale ed internazionale.
I nostri oli
Scopri l'olio più adatto per ogni occasione
Ricette facili e veloci
Scopri tutte le ricette, che abbiamo selezionato per te, in cui l’olio extra vergine di oliva è il protagonista. Troverai idee per gustosi antipasti, primi, secondi e dessert che stuzzicheranno la tua creatività in cucina.