Olio extravergine di oliva DOP Sicilia 0.5lt

Bottiglia da 0.50 lt

Bottiglia da 0.75 lt

Latta da 3 lt

Latta da 5 lt

Olio Extra vergine
di Oliva
D.O.P. Val di Mazzara

è un olio fruttato, piccante e intenso, che nasce dalla spremitura a freddo delle olive intere di Nocellara del Belice, Cerasuola e BIancolilla

Formati:

Bottiglie da 0.50 lt - 0.75 lt

Latte da 3 lt / 5 lt

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Olio Extra vergine
di Oliva
D.O.P. Val di Mazzara

è un olio fruttato, piccante e intenso, che nasce dalla spremitura a freddo delle olive intere di Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla

Formati:

Bottiglie da 0.50 lt - 0.75 lt

Latte da 3 lt / 5 lt

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Cultivar utilizzate:

Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla

Tecnica di raccolta:

Brucatura a mano

Tecnica di raccolta:

Brucatura a mano

Macinazione:

Ciclo continuo a freddo

Note organolettiche

Colore:
Verde con riflessi dorati

Sapore:
Fruttato, leggermente amaro e piccante con un retrogusto di mandorla, pomodoro maturo e carciofo.

Profumo:
di oliva appena franta con sentori d'erba

Utilizzo:
a crudo su insalate, verdure lesse, minestre di legumi, pesci e carne. In cottura esalta le salse di pomodoro, delle carni e dei pesci grigliati