Olio Extra Vergine
di Oliva
aromatizzato al rosmarino
è un olio fruttato, piccante e intenso, che nasce dalla spremitura a freddo delle olive intere di Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla
Formati:
Bottiglie da 0.25lt
Cultivar utilizzate:
Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla
Macinazione:
Ciclo continuo a freddo
Note organolettiche
Colore:
Verde con riflessi dorati
Sapore:
Pieno, con retrogusto leggermente amaro
Profumo:
Pungente, con sentori tipici mediterranei
Utilizzo:
Da gustare su carni arrosto alla brace, lesse, patate al forno, pizza e focaccia bianca