Ail
Orange
Citron
Basilic
Piment rouge
Romarin
Huile d'olive extra vierge
d'Olive
aromatisé à l'orange
est une huile fruitée, épicée et intense qui provient de la pression à froid d'olives Nocellara del Belice, Cerasuola et Biancolilla entières.
Formats :
Bouteilles de 0,25 l
Cultivars utilisés:
Nocellara del Belice, Cerasuola, Biancolilla
Le broyage:
Cycle froid continu
Notes organoleptiques
La couleur :
Vert avec des reflets dorés
La saveur :
Délicat, avec des tons orangés agréablement acides.
Le parfum :
Frais et persistant, avec un caractère méditerranéen
Utiliser :
irremplaçable sur les salades de fruits de mer, le carpaccio de poisson, les viandes savoureuses et le canard à l'orange
