Olio Extra Vergine
di Oliva
aromatizzato al peperoncino
è un olio fruttato, piccante e intenso, che nasce dalla spremitura a freddo delle olive intere di Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla
Formati:
Bottiglie da 0.25lt
Cultivar utilizzate:
Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla
Macinazione:
Ciclo continuo a freddo
Note organolettiche
Colore:
Verde con riflessi dorati
Sapore:
Vigoroso e fresco, dal carattere piccante ed intrigante
Profumo:
Tipicamente mediterraneo
Utilizzo:
esalta il sapore dei legumi e degli spaghetti conditi con varie salse al pomodoro e sughi